Изделия изготавливаются из специальной двухслойной микроволновой гофрированной и однослойной не гофрированной бумаги. При производстве используется экологически чистая каландрированная бумага высокой плотности (от 95 до 145 г/см2). С наружной стороны формы нанесена цветная ротогравюрная печать, выполненная химически очищенной краской совместимой с пищевыми продуктами. Краска устойчива к воздействию высоких температур и спирта. В стандартном исполнении применяется бумага коричневого цвета с рисунком выполненным золотым тиснением. Дно форм, а в некоторых случаях и боковые стенки перфорируются для удаления излишков влаги. Изделия жаростойкие и не деформируются в процессе выпечки. Температура применения 220-230°С градусов. Форму не нужно удалять после выпечки продукта. В ассортименте широкий выбор моделей от простых прямоугольных и круглых до фигурных в виде сердца, звезды, барашка, колокола и т.д.

I. Прямоугольные формы для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий

Артикул Размер дна, мм. Размерверхней части, мм. Высота, мм. Модели с круглым бортом. PM.150-ST 65х150 82х170 50 PM.150-МT 65х150 82х170 50 PM.150-ЕT 65х150 82х170 50 PM.200-ST 65х200 82х220 50 PM.200-МT 65х200 82х220 50 PM.200-ЕT 65х200 82х220 50 PM.193-ST 135х193 154х220 35 PM.193-МT 135х193 154х220 35 PM.193-ЕT 135х193 154х220 35 PM.216-ST 213х88 230х110 35 PM.216-МT 213х88 230х110 35 PM.216-ЕT 213х88 230х110 35 PM.170-ST 110х170 129,3х189,3 35 PM.227-ST 70х227 92х253 65 PM.238-ST 80х235 94,4х251,5 75 Модели с плоским бортом: PM.165-ST/sil 65Х165 80,9Х187.8 45 PM.165-МT/sil 65Х165 80,9Х187.8 45 PM.165-ЕT/sil 65Х165 80,9Х187.8 45 PM.178-ST/sil 75Х78 92х214 50 PM.260-ST/sil 65Х260 83,7х282 55 PM.260-МT/sil 65Х260 83,7х282 55 PM.260-ЕT/sil 65Х260 83,7х282 55 PM.270-ST/sil 75Х270 87х287 30 PM.270-МT/sil 75Х270 87х287 30 PM.270-ЕT/sil 75Х270 87х287 30

ПРИМЕЧАНИЕ.

 

 

II. Круглые формы для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий

Артикул Диаметр дна, мм. Диаметр верхней части, мм. Высота, мм. Низкие модели: МВВ.120/40 120 127,7 40 МВВ.155/35 155 161,7 35 МВВ.170/22 170 175 22 МВВ.170/35 170 176,7 35 МВВ.170/45 170 178,7 45 МВВ.185/35 185 191,7 35 МВВ.185/45 182 193,7 45 МВВ.200/35 200 206,7 35 МВВ.200/45 200 208,7 45 МВВ.210/25 210 214,8 25 МВВ.220/30 220 225,8 30 МВВ.220/38 220 227,7 38 МВВ.240/45 240 248,3 45 МВВ.275/45 275 283,7 45 Высокие модели: М.155/55 155 165,6 55 М.170/55 170 180,6 55 М.185/60 185 196,6 60 М.200/65 200 212,5 65 М.200/75 200 212,5 75 М.210/70 210 223,5 70 М.220/70 220 233,5 70 М.220/80 220 233,5 80

 

III. Фигурные изделия

Артикул Размер дна, мм. Размер верхней части, мм. Высота, мм. Модель яйцевидной формы: Uovo UOVO* 177x250 184х257 60 OVETTO* 88х126 94х132 30 Модель "звезда" ST.0** 125х80 128,6 35 SP.8** 250 250 70 Модель "Пандоро" PB.225 225 250 70 PB.225/B 225 240 50 Модель "Барашек" AG.2* 175х293 175х293 55 AG.3* 195х310 195х310 60 Модель "Колокол" CP.2* 200х242 205х247 60 CP.3* 274х284 235х290 70 Модель "Коломба" С.0* 105х150 105х150 30 С.1* 220х150 220х150 45 С.2* 225х185 225х185 50 С.6* 406х275 406х275 65 Модель для приготовления многопорционного продукта: 4/P1 190х95 190х95 42 6/P1 290х95 290х95 40 Модель "Сердце" MCU.0 HW 129х125 132,5х128,5 35 MCU.1 174,5х175 179,5х180 45 Модель "Ёлочка" AB.1 312х224 312х224 60 Модель "Кольцо" MBC.185/40 HW 185 195 38 MBC.200 200 213 60

ПРИМЕЧАНИЕ.